Fromagerie - Musée de TREPOT: "Conservatoire des Traditions Fromagères"

"Musée de village traditionnel, avec beaucoup d’histoire. Ouvre sur demande et propose du comté à la vente."

"Visite géniale, merci à notre guide d'avoir su nous partager sa passion et ses anecdotes. Je recommande vivement"

"Visite de ce musée très instructive, le guide est une personne très passionné par sa région et l’histoire du fromage. Énormément d’ustensiles, outils, photos et vidéos viennent compléter les explications afin de nous aider à retracer l’histoire de cette fruitière et expliquer en détail toutes les étapes de fabrication du comté. Une petite dégustation de Comté viens finir la visite avant d’acheter un peu de fromage et souvenirs dans la boutique."

"- Superbe visite à la Fromagerie-Musée de Trépot ! On plonge dans le savoir-faire traditionnel du Comté, entourés d’anciens outils, de cuves et de caves pleines d’histoire. Mention spéciale au petit documentaire projeté en fin de parcours : touchant et passionnant, on a l’impression de faire un bond dans le temps aux côtés d’un ancien fromager du village. Et puis… comment ne pas parler du meilleur moment ? La dégustation finale 🧀😋 ! Après avoir écouté l’histoire et découvert les secrets de fabrication, savourer un bon morceau de Comté, c’est juste le bonheur. On repart avec le sourire, le ventre content et l’envie d’y revenir !"

"Musée intéressant. Guide intéressante ne sachant que restituer maladroitement ses connaissances. Billet trop cher, dégustation plus que sommaire !"

"Matéo nous a transmit pendant la visite, sa passion et ses explications pointues nous ont transporté dans le passé. Si vous êtes dans la région, à voir absolument. Un grand merci à Matéo."

"Belle découverte du musée du fromage avec un guide exceptionnel ! Et bonne dégustation de différents comtés et fromages de la région. Je vous recommande cette visite."

"Musée sympa et original sur le comté.. avec des souvenirs a prix raisonnable. Le petit film est sympa mais bcp trop fort on ne comprend pas tout. Personnel agréable."

"Dommage nous avons voulu le visité apres un flyer ou cetait indique 14h, puis 14h30 sur ggogle. Et arrive labas 15h nous avons décidé de ne pas attendre 30min de plus pour faire ce musee"

"Visite très intéressante, instructive, pleine d'anecdotes sur l'histoire du comté et sa fabrication."

"lieu atypique a découvrir absolument! Les propriétaires sont d'une extrême gentillesse, prennent le temps de faire découvrir et gouter. Le lieu est superbe, avec l'histoire du fromage. Et le fromage lui-même. un délice!!!!!"

"Visite au top merci encore"

"Toute une ambiance que cette ancienne fromagerie. Elle a eu une vie avant de devenir un musée et une âme s'en dégage. Très belle découverte !"

"Par un matin d’hivers nous avons été accueillis par Matteo, le guide conférencier, dans un musée très riches en objets historiques. Visite passionnante animée par un passionné connaisseur et aimant transmettre. Merci beaucoup"

"La vente des fromages du concours Fromonval semble être une belle arnaque. 30mn après l'ouverture il ne reste que quelques morceaux de tomme et de raclette. Le Comté est à 18,75 € 😏 et pas de morbier, pas de bleu, pas de chèvre ni de cancoillote, ni de beurre etc...."

"Bon fromage de la région , accueil très chaleureux, beaucoup de produits régionaux vaches, bidon ,caramel"

"Une visite enrichissante avec un soupçon de nostalgie. Une guide très agréable. Merci !"

"Super visite d'une fromagerie restée dans le jus...A conseiller absolument ! Matéo le jeune guide est passionné et passionnant !! Hommage à son grand-père qui l'a initié... nous avons passé un agréable moment !"

"Venus un peu par hasard, nous avons pu bénéficier du savoir d'un guide aussi passionnant que passionné. Vous saurez tout sur les activités de cette ancienne fruitière, avec une sympathique dégustation à la fin"

"Très belle visite effectuée en famille, C’est très instructif de suivre les étapes de fabrication du comté de l’époque, dont je salue le courage des travailleurs. De plus vous avez droit à une petite dégustation à la fin de la visite; nous avons eu droit à du comté de 18 mois d’affinage, un pur délice !! Méfiez vous de certains commentaires, prenez assez d’avance, on arrive pas 5min avant une visite le temps de payer et prendre ses billets, enfin logique . Surtout qu’il y a également une très petite zone où vous pouvez achetez diverses produits (surtout des produits laitiers locaux) et d’autres souvenirs. Et ca fait très plaisir d’avoir fait la visite avec des personnes autant investies dans leur histoire et leur patrimoine !"

"Visite à faire en famille Très instructif pour les jeunes qui découvrent comment fonctionnait réellement les fruitieres Petit musée à préserver"

"Nous sommes arrivés à 15h55. La porte était fermée car visite en cours. Les heures de visite affichés sont 15h-16h-17h. Nous avons attendu en pensant avoir la visite de 16h. Peine perdue : je pense que la visite de 16h avait démarré largement en avance... A 16h30, le guide nous reçoit enfin pour nous dire que la visite aura lieu à 17h. Nous exprimons notre étonnement. Il bafouille, visiblement très gêné, se perd dans des histoires d'horaires. Il dit tout d'abord que c'était la visite de 15h puis se ravise et dit que c'était celle de 16h... Aucune excuse, aucune sincérité. Il a débuté sa visite trop tôt et n'assume pas. Nous sommes repartis, amers. Nous étions venus dans ce petit village perdu au milieu de nulle part exprès."

"Sympathique visite avec un jeune guide passionné"

"Superbe visite avec un retour dans le temps pour un magnifique métier que celui de fromager (surtout le Comté, 4 meules de 40 kg/ 500 l de lait de Montbéliardes en été dans les années 1970). Une visite guidée puis une vidéo réalisée en 1977 dont les acteurs étaient les propriétaires de cette fromagerie et les habitants du village, donc on ne peut pas faire plus réaliste !! Heureusement que ce genre de musée existe encore !! Fort dommage que cette fromagerie ait fermée en 1977!! Mais quel labeur excusé par la production d'un remarquable produit : le Comté !!"

"Visite passionnante guidée par un passionné....rallonger abolument son voyage à Besançon par Trepot! Merci a vous mr"

"Très belle expérience. J ai adoré la visite. Merci beaucoup pour vos explications 😍😍"

"Visite très intéressante grâce notamment à un guide qui maîtrise son sujet et arrive à capter l'intérêt de bout en bout merci Matéo, nous avons passé un bon moment avec vous. Et le comté est un délice !"

"Une visite instructive, avec un jeune guide qui explique bien. Chapeau bas jeune homme de faire vivre la mémoire des anciens 😊 Je recommande , pour un moment instructif sympa , et aussi pour la qualité des fromages vendus sur place , miam-miam 😊😊"

"Un joli endroit pour comprendre l'histoire du Conté au cours des siècles passés. Il s'agit d'un vrai musée. La visite est guidé par un passionné."

"Petit musée sur un petit atelier historique de fabrication du comté. Faire la visite avec le guide. Instructif."

"Nous y sommes allés aujourd'hui ( avril ) donc hors saison mais la boutique est ouverte quand même ( numéro d'appel sur la porte ). Accueil extra et chaleureux , super vendeur avec de super anecdotes ! Produit de qualité ! Je recommande et nous y retournerons lors de nos futurs passages dans le Doubs !"

"Très intéressante visite et très bon accueil. Je recommande vivement cet endroit."

"Une très bonne idée de sortie. La visite a été faite par un jeune homme très agréable, compétent et passionné. On recommande à 100%!"

"Le jeune guide était captivant, précis dans ses explications, la passion et l'envie de faire découvrir l'histoire de la fromagerie et du Comté, ça se voit et se ressent grâce à lui. Encore bravo. Le musée est très bien dépourvu d'objets anciens. Prévoyez 1h30 avec le film à la fin qui résume la visite. Je recommande vivement."

"Mathéo est un guide d'exception, ne demandez que lui pour vous faire visiter ce lieu extraordinaire. Regrettable qu'une dame du musée interrompre notre visite à plusieurs reprises pour ordonner à Mathéo de se dépêcher ou lui faire des réflexions désagréables !!!! Du coup, vu la pression, nous avons été privés dans la dégustation du conté 12 mois que nous attendions tant, nous avons quand même goûté le 9 mois d'âge. Merci Mathéo, ne change rien, tu nous a transporté dans ta passion, une visite inoubliable 👍👍"

"Beau petit musée. Étant fille de fromager j'ai adoré la visite. A faire plutôt que les grandes structures. Je recommande et on a été super bien accueilli."

"Des personnes passionnés, nous avons passé un merveilleux moment avec eux à visiter. Nous conseillons vivement"

"Petit musée, intéressant si vous ne connaissez rien sur la fabrication du conte. Une vraie page d'Histoire."

"Un excellent moment avec notre guide matteo Passionné et passionnant Nous avons passé 2heures avons déguste un comté de 40 mois d'affinage. Un regal que nous avons emmener dans nos bagages pour bien moins cher que en grande surface Avec pour finir plein de recommandations pour nos futures visites par le grand père un homme adorable Merci beaucoup Allez y les yeux fermés"

"Visite très sympathique De magnifique objet à découvrir ou redécouvrir Des guides passionnés Je recommande"

"Excellent accueil, Un lieu magique,un bel hommage au travail des générations de fromagers qui ont FAIT le COMTE ! des trésors a découvrir pour les curieux . Bien tenu,visite commentée très agréable et instructive....Et de bons produits à la sortie. Bravo !"

"Accueil très sympa et Matteo notre super guide est un jeune passionné avec bcp de connaissance et d'humour ! Le comté 12 mois, une tuerie !! On reviendra... au dessus de l'école 1944-1945..."

"Visite très agréable, par des gens passionnés par le fromage et leur région. Vaut vraiment le détour, à faire sans hésiter."

"Une visite avec un tout jeune guide extraordinaire ! C'est un petit musée qui ne paie pas de mine, mais qui recèle de trésors sur le savoir-faire ancestral de la fabrication du fameux Comté, transmis avec passion avec le jeune guide Matteo qui déborde d'humour et d'enthousiasme. Une visite à faire absolument, pour les petits et les grands ! Merci Matteo pour ce beau moment de partage :)"

"Très belle visite si vous êtes intéressé par le savoir-faire traditionnel. On entre dans un ancienne maison de fromager, où subsistent tous les objets qui servaient à la fabrication du comté. Explication complète du procédé de fabrication et dégustation /vente à la fin. Si vous êtes dans le coin, je le recommande!"

"Très bonne visite avec un passionné de 14 ans, ludique avec les enfants, très belle sortie en famille"

"Un très beau témoignage du métier de fromager d'antan. Et un jeune guide passionné et passionnant pour nous raconter l'histoire du Comté et du métier."

"Petit musée très instructif, le guide est un passionné qui arrive à transmettre sa passion. Convient aussi aux enfants. Petite degustation apres la visite."

"Un excellent accueil dans un petit musée familiale. J'accompagnais un groupe de personnes en situation de handicap qui a réellement aimé sa visite ! A retenir !"

"visite très agréable et instructive, tres bon acceuil avec le plaisir de goûter les produits du terroir. je recommande la visite"